El método Fukukoa

 Todos los miércoles iremos publicando post de centros en diferentes categorías. Comenzamos con el IES de CAcheiras en Teo,   en una categoría con pocas publicaciones  que intentaremos mejorar, la de “Sabías qué?”.

imagenMasanobu Fukuoka (2 de febrero de 1913 – 16 de agosto de 2008) fue un agricultor y microbiólogo japonés, autor de las  obras “La  Revolución de un  Brizna de Paja” y la “Senda natural del Cultivo” en que presenta sus propuestas para una forma de agricultura llamada agricultura natural o método Fukuoka. Nació en la  ciudad de Iyo, en la  Prefectura de Ehime. Gracias a cultivar supropia comida conseguió vivir 95 años.

Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama “agricultura natural”. Es un tipo de agricultura ecológica.  Aunque algunas de sus prácticas son específicas  para  Japón, la idea que rige su método se aplica con éxito alrededor del mundo. Su sistema se encuadra dentro del ámbito de la  Permacultura.

La  esencia del método de Fukuoka és reproducir als condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los  alimentos cultivados aumenta sin ningún esfuerzo añadido.

Principios del trabajo

No arar: De esta forma  se mantiene la estructura y composición del suelo con sus características óptimas de humedad y micronutrintes.
No usar abonos ni fertilizantes: Mediante la interacción de los  diferentes elementos botánicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier  ecosistema no domesticado.
No eliminar las malas hierbas ni usar herbicidas: Éstos destruyen los  microorganismos  nutrientes del suelo, y sólo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interacción de las  plantas que enriquece  y controla  la  biodiversidad de un suelo.
No usar pesticidas: Matan la riqueza natural del suelo. La  presencia de insectos puede equilibrarse en un  cultivo.
No podar: Dejar que las  plantas sigan  su curso natural.
Bolas de arcilla (Nendo Dango).Es una manera de sembrar: Se echan las siementes de trigo y de trébol  en una bola y con la primera lluvia fuerte las bolas se deshacen y  nace el  trigo  y  trébol. La arcilla  evita que los paájaros coman las siementes .El  trébol no perjudica al  trigo y  además por  ser nitrificante favorece su crecimiento  y evita las malas hierbas. En vez de arar y desherbar este método manda recubrir el campo con la paja de la  cosecha anterior, por lo que se forma un compostaje natural, que conserva la humedad y  los nutrientes.

En los años  6o el  Pentágono calificó este método como muy eficiente y añadió  que posiblemente fuese empleado para alimentar al  ejército, por ser saludable , además de  para reverdecer el  desierto de Nevada y parte de Texas.

Se utilizó con éxito en los  campos de refugiados de Sudáfrica donde se conseguió alimentar a todos los refugiados  y darles trabajo en la  agricultura.

La  ONU lo considera el  mejor método de reforestación que existe.

Para saber más

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